martes, 20 de septiembre de 2016

España: una dieta basada en plantas previene, trata y revierte la principal causa de muerte

“Hoy nadie muere de viejo”

18/09/2016 23:05 | Actualizado a 19/09/2016 11:12

“Comemos como si el futuro no importara”, avisa el médico experto en nutrición clínica Michael Greger (1970). Y no es una exageración. Su afirmación se basa en un estudio que concluyó que el contenido nutricional de la dieta habitual de los estadounidenses no es muy distinto al de la última comida de los presos del corredor de la muerte. Así que no nos debe extrañar, sostiene el médico, que la manera cómo nos alimentamos esté detrás de las principales causas de muerte.
http://www.lavanguardia.com/vida/20160918/403883672964/entrevista-michael-greger.html