lunes, 19 de marzo de 2018

España y Francia: La bebida con sabor a chocolate que puede cambiar elfuturo de los niños con síndrome de Down.

19/3/2018
Nuria Ramírez
de Castro
Dos veces al día, 70 niños con síndrome de Down de Madrid, Sevilla, Santander, Barcelona y París repiten la misma rutina: en el desayuno y en la merienda se toman un batido muy especial con sabor a chocolate. Esa golosina diaria esconde un compuesto farmacológico que mantiene esperanzado a buena parte de la comunidad científica. Se llama epigalocatequina galato y es un polifenol presente en el té verde que podría mejorar la función cognitiva y la autonomía de las personas con una copia extra en los genes del cromosoma 21. Seguir leyendo>>