martes, 4 de febrero de 2014

Alcalá de Henares y el editorial "Los «atracones» de alcohol de fin de semana duplican el riesgo de muerte".


Los «atracones» de alcohol de fin de semana duplican el riesgo de muerte.

ABCSALUD / MADRID
DÍA 04/02/2014 - 17.49H
El estudio SUN responde a la pregunta de cómo hay que beber de forma saludable.
FOTOLIA
El patrón mediterráneo de consumo de alcohol se ha sustituido por los atracones
Consumir alcohol de forma moderada a lo largo de la semana y elegir preferentemente vino tinto reduce la mortalidad en un 40%, según un gran estudio epidemiológico prospectivo financiado por el Instituto de Salud Carlos III y liderado por Miguel Ángel Martínez-González y Alfredo Gea, investigadores de la Universidad de Navarra y del CIBEROBN, que acaba de ser publicado en el «British Journal of Nutrition».
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