Murcia: El ecohéroe que impulsó el hogar sostenible

MIGUEL G. CORRAL

Periodista científico y ambiental de EL MUNDO

EL MUNDO|Zen|

ECO Hombres contra el cambio climático

REPORTAJE GRÁFICO: OLMO CALVO

El exdirector de la Agencia Europea de Medio Ambiente ha demostrado en supropia casa de la costa murciana que ya es posible vivir produciendo con renovables toda la electricidad y desalando el agua que se consume.El azul turquesa del mar se hace aún más brillante en contraste con las áridas laderas parduzcas de las Sierras de María los Vélez y Espuña. Es invierno y el sol azota al municipio de Águilas calentando el mercurio hasta los 25ºC. Quizá por eso Domingo Jiménez Beltrán y su mujer le pusieron ese nombre, El Sol, a la casa en la que nos reciben en medio de un jardín del Edén bien surtido de frutales mediterráneos como naranjos, olivos o limoneros, pero también tropicales como mangos, aguacates, bananas o guayabas. "Aquí sólo hacemos cultivo ecológico", explica mientras pasea entre los árboles retirando las ramas a su paso con las manos. "Recogemos fruta casi todo el año". En la casa hacen sus propias mermeladas, aceite, membrillo...

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