ESPAÑA: ESTHER VIVAS Y LA SOBERANIA ALIMENTARIA

LOS VERDES DE ALCALÁ DE HENARES

Soberanía alimentaria: reapropiarnos de la agricultura y la alimentación

Esther Vivas

Como indica la organización internacional GRAIN (2008), la producción de comida se ha multiplicado por tres desde la década de 1960, mientras que la población mundial tan sólo se ha duplicado desde entonces, pero los mecanismos de producción, distribución y consumo, al servicio de los intereses privados, impiden a los más pobres la obtención necesaria de alimentos.

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http://www.intervida.org/media/pdf/7-Soberania%20alimentaria-%20reapropiarnos%20de%20la%20agricultura%20y%20la%20alimentacion.pdf